fabada asturiana

Preparación

Dejar las fabes en remojo la noche anterior,

Poner en la cubeta las fabes escurridas, junto con el resto de ingredientes, la panceta, los chorizos, las 2 patatas peladas y troceadas y la morcilla, cubrir con agua hasta dos-tres dedos por encima y salar.

Cerrar la olla y pulsar "manual 25 minutos" dejar que pierda la presión y servir

Observaciones
Hay que tener en cuenta que la FussionCook a penas evapora líquidos, por lo que es importante no pasarnos con el agua, si no queremos que nos queden demasiado caldosasUndecided


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